IL BORGO E LA SUA CIUìGA
Giovedì 29 dicembre | ore 14.30
Giovedì 5 gennaio | ore 14.30
Alla scoperta del borgo, tra sapori e tradizioni
Visita guidata alle ville storiche di San Lorenzo in Banale, tra presepi incantati e incontri con personaggi di un tempo che ci faranno conoscere il borgo di una volta e le usanze locali.
Visiteremo lo storico affumicatoio dove resiste al tempo l'affumicatura artigianale della ciuìga, il salame con le rape un tempo cibo povero e ora presidio Slow Food.
Al termine assaggeremo la ciuìga in compagnia delle donne del borgo.
Prenotazione obbligatoria: T. 0465 734040
Partenza: ore 14.30 dalla Chiesa di San Lorenzo